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El efecto Leidenfrost a cámara lenta

jueves, 13 de enero de 2011 en 1/13/2011 02:06:00 a. m.
El efecto Leidenfrost es el nombre dado al fenómeno de la capa de vapor que se forma alrededor de una gota de un líquido que se encuentra sobre una superficie muy caliente.

Cuando sobre una placa metálica a alta temperatura se coloca una gota de un líquido volátil (agua, alcohol, etc.), la gota no se evapora instantáneamente sino que se mueve erráticamente sobre la superficie durante cierto tiempo.

Pues imaginaros todo ésto a 3000 fotogramas por segundo... ;-)



Sacado de popsci
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